star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Chec pentru copii 🍰✨

Name: Chec pentru copii 🍰✨
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Cuisine: Altele
Ingredients: 150 g unt la temperatura camerei; 170 g zahăr; 1 pachet zahăr vanilinat; 3 ouă; 1 praf de sare; 130 g Mix C - Pâtisserie; 120 g brânză quark (brânză din lapte pasteurizat de vacă); 100 ml lapte; 1 gestrichener lingură tărâțe de semințe de psyllium măcinate (fibră-tărâțe); 4 linguriță praf de copt; după cum este necesar glazură de ciocolată albă; după cum este necesar bomboane colorate de ciocolată; după cum este necesar decorațiuni alimentare colorate

4 persoane

28-35 min

Acest chec fără gluten este un adevărat all‑rounder: iese frumos și suculent, se prepară foarte ușor și poate fi tăiat după coacere în orice formă dorești – de exemplu, sub formă de cornet colorat pentru școală. Ideal pentru zile de naștere ale copiilor, festivități de începere a școlii sau mici petreceri!

Mod de preparare

Pregătire

în 8-10 minute

Mod de preparare

în 20-25 minute

Temperatura

170-180 °C

Preîncălzește cuptorul la 180 °C cu căldură sus/jos.
Bate untul, îndulcitorul și zahărul vanilat într-un bol până devin spumoase.
Adaugă treptat sarea și ouăle, mixând continuu.
Încorporează quarkul și laptele și amestecă bine.
Amestecă făina cu cojile de psyllium și praful de copt, apoi încorporează-le treptat în aluat.
Toarnă aluatul într-o tavă de aproximativ 24 × 34 cm tapetată cu hârtie de copt și nivelează suprafața.
Coace pe raftul din mijloc aproximativ 25 de minute.
Verifică dacă este copt cu testul scobitorii.
După răcire, taie-l în orice formă dorești – de exemplu, în formă de cornet pentru școală – sau lasă-l ca prăjitură la tavă.
Decorează-l cu glazură, bomboane de ciocolată și zahăr decorativ.
Perfect pentru micile petreceri, aniversări colorate și pentru momentul de începere a școlii.

Ingrediente