star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Piept de pui cu topping crocant fără gluten și ierburi aromatice

Name: Piept de pui cu topping crocant fără gluten și ierburi aromatice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 25 g Corn Flakes; 4 piept de pui; 1 1/2 linguriță sare; 75 ml ulei de măsline; 1 lămâie; 1 lingură suc de lămâie; 1 buchet pătrunjel; 1 linguriță zahăr; Opțional:; 2 lingură parmezan ras; Pentru servire:; pătrunjel

4 persoane

45 min

Acoperite cu ierburi proaspete și fulgi de porumb crocanți fără gluten, aceste piepturi de pui cu lămâie sunt un partener perfect pentru salatele de primăvară și cartofii wedges.

Adăugați un plus de savoare pieptului de pui cu această rețetă fără gluten, extrem de ușoară. Lămâile proaspete și pesmetul din fulgi de porumb fără gluten conferă acestor piepturi de pui suculente o aromă intensă de lămâie și un înveliș crocant și satisfăcător din ierburi aromatice. Nici chiar cei mai pretențioși nu vor putea rezista acestor arome proaspete! Este foarte ușor de preparat și, în plus, este și sănătos – ingrediente naturale coapte la perfecțiune. Alegeți această rețetă fără gluten pentru piept de pui ca opțiune rapidă și ușoară de proteine cu impact.

Mod de preparare

Pregătire

în 15 minute

Mod de preparare

în 30 minute

Temperatura

200 °C

Presară 1 linguriță de sare pe pieptul de pui.
Încălzește 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie rezistentă la cuptor și gătește pieptul de pui timp de un minut pe ambele părți, doar pentru a-l rumeni.
Taie lămâia în jumătate.
Stoarce 1 lingură de suc de lămâie și pune-l deoparte.
Taie lămâia felii și pune feliile în tigaie, chiar sub pieptul de pui.
Puneți pătrunjelul, 50 ml de ulei de măsline, ½ linguriță de sare, zahăr și suc de lămâie în robotul de bucătărie și amestecați până se omogenizează. Adăugați fulgi de porumb și amestecați puțin, doar pentru a sparge fulgii de porumb.
Acoperiți pieptul de pui cu sosul de ierburi.
Coaceți în cuptor la 200 °C timp de 25 de minute sau până când pieptul de pui este bine făcut.
Serviți cu frunze de pătrunjel.

Ingrediente