star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Macarons cu nucă de cocos 🥥🍪

Name: Macarons cu nucă de cocos 🥥🍪
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Mediterană
Ingredients: Pentru aluat:; 70 g Mix C - Pâtisserie; 50 g Paniermehl Breadcrumbs; 5 albușuri de ou; 200 g zahăr; 200 g fulgi de nucă de cocos; 1 praf de sare

50 min

Macaroane fine cu nucă de cocos, ușor rumenite pentru o textură crocantă perfectă. Un vis în alb!

Mod de preparare

Pregătire

în 30 minute

Mod de preparare

în 20 minute

Temperatura

140 °C

Preîncălzește cuptorul la 140°C (căldură sus-jos) și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Bate albușul cu un praf de sare până obții vârfuri ferme. Încorporează apoi restul ingredientelor cu grijă.
Folosind două lingurițe de cafea sau un poș, așază mici grămăjoare de aluat pe tava pregătită.
Coace în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.
Biscuiții nu trebuie să se rumenească; sunt gata atunci când pot fi detașați ușor de pe hârtia de copt.

Ingrediente

Pentru aluat: