Brioșe cu Vanilie Fără Gluten 🧁✨

• Pune untul și zahărul tos într-un bol și bate bine 1–2 minute cu un mixer electric până când amestecul devine deschis la culoare și pufos.
• Adaugă restul ingredientelor și bate încă 2 minute.
• Împarte câte 40–50 g din amestec în fiecare formă de brioșă, în funcție de dimensiunea acestora.
• Coace în cuptor timp de 20–25 de minute, până când brioșele se ridică frumos.

Pentru topping:

• Bate untul împreună cu zahărul pudră.
• Topește ciocolata într-un bol mic, fie pe baie de aburi, fie la cuptorul cu microunde cu atenție.
• Adaugă ciocolata topită în untul cu zahăr și amestecă bine.
• Pune crema obținută într-un poș de ornat și decorează vârful brioșelor înainte ca amestecul să se întărească și să devină dificil de modelat.