Glutenul și tulburările

Ataxia glutenică este o afecțiune neurologică autoimună rară, asociată cu boala celiacă și cu alte forme de intoleranță sau sensibilitate la gluten.

Boala celiacă este o afecțiune autoimună în care ingerarea glutenului declanșează un răspuns imunitar care atacă intestinul subțire și poate duce la numeroase alte probleme de sănătate, dacă nu este tratată.

Anemia este un simptom frecvent al bolii celiace, atât la adulți, cât și la copii, manifestându-se adesea sub formă de oboseală sau astenie cronică.

De mult timp se discută despre o posibilă legătură între problemele digestive legate de gluten și dezvoltarea autismului la copii.

Intoleranța la lactoză este o problemă digestivă cauzată de faptul că organismul dumneavoastră nu poate digera lactoza, un tip de zahăr care se găsește în lapte și în produsele lactate. Se crede că aproximativ trei sferturi din populația adultă a...

Frecvența depresiei printre simptomele persoanelor cu boală celiacă sau cu alte forme de intoleranță la gluten este destul de ridicată.

Dacă observați anumite simptome după ce mâncați cereale, pâine sau paste făinoase, cum ar fi urticarie, erupții cutanate sau dureri de stomac, este posibil să aveți o alergie la grâu.