Noul ambalaj pentru gama Maestro

După nenumărate ore de planificare, cercetare și investigare, echipa noastră dedicată a reușit să reducă cantitatea de ambalaje din plastic cu mai mult de o treime. O reducere incredibilă posibilă prin îndepărtarea tăvii de plastic. Prin îndepărtarea tăvii, am redus și dimensiunea totală a pachetului, ceea ce a dus la o reducere uimitoare de 38% a plasticului.

Produsele Maestro sunt una dintre cele mai bine vândute produse din portofoliul Schär, reprezentând 16% din vânzările totale. Ca urmare, transformarea ambalajului va avea un impact semnificativ asupra amprentei noastre ecologice, fiind redus consumul total de plastic cu 15% anual. Nu am putea fi mai mândri de acest pas uriaș realizat în misiunea noastră de a crea un viitor mai bun pentru oameni, comunitatea noastră și planeta noastră.

Echipa noastră dedicată a trebuit să facă față unor provocări tehnice pentru a garanta că pâinea Maestro, cunoscută și iubită, își menține aceeași calitate. În primul rând, echipa a trebuit să găsească un partener potrivit de ambalare, ceea ce sa dovedit a fi o provocare serioasă datorită standardelor stricte de siguranță și calitate ale Schär. A fost esențial ca partenerul să producă o folie de ambalare care să fie 100% sigilată, dar rapidă și eficientă în timpul producției, pentru a asigura prospețimea maximă.

În plus, deoarece Schär nu folosește alcool sau conservanți, dezvoltarea noului ambalaj a fost o provocare complexă. După ce echipa a dezvoltat noile dimensiuni, ambalajul a trebuit să fie supus unor încercări și teste îndelungate pentru a asigura aceeași siguranță, calitate și prospețime.

Pe lângă reducerea plasticului, transformarea ambalajelor ne îmbunătățește și sustenabilitatea într-un alt domeniu cheie - logistica. Datorită dimensiunii mai mici a ambalajului, putem livra cu 30% mai multă pâine într-o singură călătorie. Asta înseamnă că acum avem nevoie de mai puține camioane pentru a transporta pâinea Maestro în întreaga lume, ceea ce ne reduce amprenta de carbon (aproximativ 778 de camioane și 580.737 km economisiți pe an - cifre bazate pe prognoza de vânzări pentru 2023).

Abia așteptați să puneți mâna pe noile pachete? Nu trebuie să așteptați mult!

Schär Maestro Classic și Schär Maestro Cereale vor ajunge pe rafturile magazinelor din Italia în a doua jumătate a anului 2023, iar pe celelalte piețe la sfârșitul lui 2023 și începutul lui 2024.

Schimbare la cea mai populară linie de produse a noastră face parte din cel mai mare obiectiv de a trasforma ambalajele noastre mai durabile. Anul trecut, am lansat prima pâine fără gluten din lume în formă de Panini Rolls, care a fost ambalată în plastic reciclat certificat. Ne propunem să reducem cantitatea totală de materiale utilizate și să favorizăm hârtia ecologică în locul plasticului, cu scopul de a face toate ambalajele reciclabile, reciclate sau compostabile.

Având în vedere acest lucru, acum analizăm și testăm materiale reciclabile pentru gama Maestro, cu scopul de a le implementa în următorii ani. Până în 2024, dorim să reducem cu un sfert utilizarea ambalajelor din plastic în toate produsele noastre, menținând în același timp același gust și calitate, precum se așteaptă clienții noștri.

La Schär, vrem să milităm pentru „crearea unei lumi mai bune”, și dorim să îl facem în multe alte moduri. Nucleul activității noastre este agricultura durabilă, protecția și sprijinirea plantelor mai puțin comune și biodiversitatea. De asemenea, luăm măsuri pentru a ne reduce amprenta de carbon prin trecerea la energia solară și îmbunătățirea practicilor noastre logistice.