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Antes de mais nada, vamos esclarecer conceitos. A sensibilidade não-celíaca ao glúten/trigo e a doença celíaca não são a mesma coisa. Há pessoas que, pese embora darem negativo para a doença celíaca, não toleram bem esta proteína e sentem-se melhor quando é eliminada das suas dietas. Mas o que é isto tem a ver com a fibromialgia?

O Dia da Fibromialgia comemora-se no dia 12 de maio. Trata-se de uma doença cujos sintomas são dor crónica e fadiga severa. É causada pela alteração do limiar da dor e não tem tratamento até à data. Em Espanha, 2,4% da população com mais de 20 anos de idade sofre de fibromialgia. É mais comum entre os 40 e os 49 anos e afeta 21 mulheres em cada homem. Estima-se que em Espanha haja 700.000 pacientes afetados.

À procura de tratamento

Vários especialistas têm estudado a relação entre as duas doenças, com resultados muito impressionantes. Embora os estudos não sejam definitivos, é certo que “cerca de 30-40% dos pacientes com fibromialgia grave respondem positivamente às dietas sem glúten”. São declarações do reumatologista Carlos Mª Isasi, médico especialista em fibromialgia, fadiga crónica e doenças autoimunes.

Isasi foi o primeiro a relacionar a fibromialgia com os problemas relacionados com a sensibilidade ao glúten. Ao analisar os sintomas de ambas as doenças, descobriu que tanto o glúten como a doença da fibromialgia afetavam a inflamação das células do corpo. E são elas que afetam as articulações, os músculos e os tecidos. "Ao tentar descobrir a origem da fibromialgia cheguei ao glúten, após tentar outras coisas. Quando olhamos para os sintomas de um celíaco e para os sintomas de uma pessoa com fibromialgia, percebemos que existem pontos em comum. Não falamos de sintomas gastroenterológicos, mas sim de sintomas gerais," explica o médico.

Dada a semelhança de sintomas, foi testada uma dieta sem glúten em pacientes com fibromialgia. O resultado do seu estudo, que envolveu mais de 300 pacientes, foi surpreendente. 30-40% responderam positivamente à dieta sem glúten.

Demonstrou-se que a retirada do glúten da dieta dos pacientes com fibromialgia pode melhorar a sua qualidade de vida em muitos casos. A investigação é a chave para conseguir mais avanços!