FacebookCozinhar
Preparação
em 120 minutos
Cozinhando
em 20 minutos
Temperatura
180 °C
Massa
- Com um processador, adicione as bolachas maria e triture até formar uma farofa fina.
- Despeje a farofa em uma tigela e adicione a manteiga em temperatura ambiente.
- Mexa até formar uma massa homogênea.
- Forre uma forma redonda com fundo removível (cerca de 21cm de diâmetro) e faça furinhos na massa com um garfo.
- Leve para assar em forno preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar douradinha.
- Retire do forno e espere amornar.
Recheio
- Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite, a gelatina em pó diluída, o amido de milho e o suco de limão.
- Leve ao fogo brando mexendo até desprender do fundo da panela.
- Em seguida, desligue o fogo e espere amornar.
- Despeje na massa já assada.
- Reserve na geladeira por cerca de 1 hora.
- Em seguida faça a montagem.
Montagem
- Retire a torta da geladeira e espalhe o chantilly por cima.
- Em seguida, distribua as raspas da casca do limão.
- Sirva.
Ingredientes
Para a massa:
1
box
4
col. de sopa de
manteiga sem sal
Para o recheio:
1
lata de
leite condensado
1
lata de
creme de leite
24
g
gelatina em pó
(diluída)
2
col. de sopa de
amido de milho
1/2
xícara de chá de
suco de limão
Para a montagem:
1
pacote de
chantilly
a gosto
raspas de limão
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Produtosnesta receita
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