Cheesecake de Chocolate com Maracujá

Recheio 

• Em um liquidificador bata o suco de maracujá com o cream cheese, o açúcar e o creme de leite. 
• Reserve para a montagem.  

Calda

• Em uma panela pequena, misture os dois ingredientes e leve ao fogo brando mexendo para que fique mais líquida. 
• Reserve para a montagem. 

Montagem 

• Em uma forma redonda, esfarele o bolo e forre o fundo da forma amassando com os dedos. 
• Despeje o recheio por cima. 
• Despeje a calda e reserve a forma na geladeira de um dia para o outro. 
• Desenforme no momento de servir.