Perguntas frequentes
Condições glúten relacionadas

As reações físicas a certos alimentos são comuns principalmente devido à alergia ou intolerância alimentar. A alergia e a intolerância alimentar são, na verdade, duas doenças bastante distintas, confundidas, provavelmente, por causa de alguns sintomas comuns. Os dois termos alergia e intolerância...

Na infância, a doença celíaca ocorre principalmente após 3-6 meses, após a introdução de alimentos que contenham glúten (sêmola, etc.). Os sintomas clássicos são: distúrbios de crescimento com estagnação ou mesmo perda de peso, falta de apetite, vômitos, diarreia (no entanto, fezes normais ou...

Se você seguir uma dieta rigorosa sem glúten, poderá viver sem sintomas. No entanto, até o momento, não existe nenhum método de cura conhecido pelo qual uma pessoa afetada por esta condição possa comer novamente produtos que contenham glúten, sem danificar a mucosa intestinal. Atualmente, uma dieta...

A baixa densidade mineral óssea pode afetar até 75% das pessoas quando são diagnosticadas com Doença Celíaca em qualquer idade. Para pessoas com Doença Celíaca, a ingestão de alimentos que contenham glúten leva à inflamação da membrana mucosa do intestino delgado. Os nutrientes são, portanto...