Wraps met gegrilde courgette

Wraps met gegrilde courgette

Tags: Hapjes Vegetarisch
3
23

Ingrediënten

1 pak Wraps
2 courgette
1 Mozzarella
2 EL glutenvrije tomaten-chilisaus
olijfolie
zout
peper
Italiaanse kruidenmix

Bereiding

  • Snijd de courgette in 4 mm dikke plakken, leg ze in een kom en bedek ze met 1-2 eetlepels olijfolie.
  • Verwarm een grillpan. Bak de courgetteplakjes aan beide kanten in de olijfolie tot ze lichtbruin zijn.
  • Zet alles even opzij. Snijd de mozzarella in schijfjes.
  • Bak de Wraps 2-3 minuten aan elke kant en bestrijk ze met de tomaten-chilisaus.
  • Verdeel de mozzarella en courgetteplakjes erover. Breng alles op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
  • Vouw de Wrap dubbel en snijd hem in vieren.
  • Allergene_Egg NL