star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Vegetarische wrap

Name: Vegetarische wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Indiaas,Mediterraans
Ingredients: 4 Wraps; 2 zoete puntpaprika’s; 1/2 andijvie; 100 g lichte roomkaas; 2 EL mango-chutney; 1 snufje zout; 1 snufje peper; 1 snufje chilipoeder; 4 sneetjes kaas

4 mensen

20 min

De vegetarische wrap met paprika en roomkaas – extra licht en super lekker!

Bakken

Voorbereiding

15 minuten

Bakken

5 minuten

Snij de paprika in smalle, lange reepjes. Deel de sla in afzonderlijke blaadjes.
Meng de roomkaas met de mango-chutney, het zout, de peper en het paprikapoeder.
Bestrijk daarmee de wraps. Leg de plakjes kaas en slablaadjes daarop.
Leg de paprikareepjes in het midden op de wraps.
Leg de randen rechts en links over de vulling en rol de roti beginnend aan een kant zo op dat de vulling helemaal ingesloten is.
Halveer hem eventueel schuin, verpak hem goed als u hem mee wilt nemen.

Ingrediënten

Wraps

zoete puntpaprika’s

1/2

andijvie

100

lichte roomkaas

mango-chutney

snufje

zout

snufje

peper