- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenvrije bramen- & aardbeiencrumble
servings
6 mensen
time
55 min - 1 uur 5 min
Zin in een frisse en fruitige variant op de reguliere kruimeltaart? Dan is dit recept met onze Crumble Cakemix, Hollandse aardbeien en bramen precies wat je zoekt! De bramen & zomerkoninkjes gaan ontzettend goed samen met onze cakemix. Onze tip? Ook heerlijk met een bolletje vanille-ijs erbij.
Bakken
Voorbereiding
in 15-20 minuten
Bakken
in 35 minuten
Afkoelen
in 5-10 minuten
Temperatuur
190 °C
- Verwarm de oven voor op 190°.
- Was de aardbeien en bramen onder koud water. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
- Leg de gehalveerde aardbeien en bramen in een kom, bestrooi ze met rietsuiker en citroensap en meng kort door elkaar. Verdeel daarna het fruit over een ovenschaal.
- Maak nu de crumble door de Crumble Cakemix, koude roomboter en een snufje zout in een kom met de hand te kneden tot het een kruimelig deeg wordt.
- Verdeel vervolgens het deeg over het fruit.
- Zet de ovenschaal 35 minuten in de oven totdat de bovenkant mooi goudbruin is.
- Laat de kruimeltaart daarna enkele minuten afkoelen en serveer eventueel met een bolletje vanille-ijs.
Ingrediënten
500
g
aardbeien
250
g
bramen
50
g
rietsuiker
citroensap
(van een kwart citroen)
50
g
roomboter
(koud)
een beetje
gejodeerd zout