- star
- star
- star
- star-off
- star-off
Gekruid brood
time
80 min
Mmm, wat een verrukkelijke geur! Een overheerlijk brood met karwij, anijs, venkel en koriander!
Bakken
Voorbereiding
40 minuten
Bakken
40 minuten
Temperatuur
180 °C
- Leg een blad bakpapier op de bakplaat of vet een vorm in met vloeibare margarine.
- Meng de bloem met de gist en maak een homogeen beslag klaar terwijl u alle andere ingrediënten toevoegt.
- Vorm op een met bloem bestoven deegplank, een rond brood en dat u op de bakplaat legt of u doet het deeg in een bakvorm.
- Het deeg moet in ieder geval op een warme plaats rusten totdat het in omvang is verdubbeld.
- Zet de bakplaat of de vorm in een op 180°C voorverwarmde oven en bak het brood ongeveer 40 minuten.
Ingrediënten
500
g
7
g
droge gist
of
15
g
verse gist
350
ml
lauw water
1
EL
olie
1
mespunt
anijszaden
1
TL
karwijzaad
1
TL
venkelzaad
2
EL
lijnzaad
1
TL
koriander
2
EL
mixed herbs
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Eivrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegan
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
1.436 kj
338 kcal
Koolhydraten
76 g
Vet
2 g
Eiwit
4 g