Stokbrood met Italiaanse kruiden

Tags: Zelfgemaakt brood Vegetarisch
57
191

Ingrediënten

500 g Mix-B Brot-Mix
7 g droge gist
of
15 g verse gist
450 ml lauw water
1 TL basilicum, fijngesneden
1 TL gehakte rozemarijn
1 TL gehakte oregano

Bereiding

  • Meng de bloem goed met de gist, voeg de Italiaanse kruiden en water toe en bewerk alles tot een glad en stevig deeg.
  • Vorm met bebloemde handen drie rollen pasta en geef die de vorm van een stokbrood.
  • Leg ze op een bakplaat met bakpapier, bevochtig de bovenkant met een penseel met water en laat ze rijzen op een warme plek.
  • Wanneer hun omvang is verdubbeld maakt u met een vork inkepingen in het oppervlak van iedere baguette en bakt u ze in de voorverwarmde oven.
  • Allergene_Milk NL
  • Allergene_Egg NL
  • vind ik leuk
  • opslaan