- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Stokbrood met Italiaanse kruiden
time
1 uur 25 min - 1 uur 30 min
Bakken
Voorbereiding
1 uur
Bakken
25-30 minuten
Temperatuur
200 °C
- Meng de bloem goed met de gist, voeg de Italiaanse kruiden en water toe en bewerk alles tot een glad en stevig deeg.
- Vorm met bebloemde handen drie rollen pasta en geef die de vorm van een stokbrood.
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier, bevochtig de bovenkant met een penseel met water en laat ze rijzen op een warme plek.
- Wanneer hun omvang is verdubbeld maakt u met een vork inkepingen in het oppervlak van iedere baguette en bakt u ze in de voorverwarmde oven.
Ingrediënten
500
g
7
g
droge gist
of
15
g
verse gist
450
ml
lauw water
1
TL
basilicum, fijngesneden
1
TL
gehakte rozemarijn
1
TL
gehakte oregano
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Eivrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegan
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
752 kj
177 kcal
Koolhydraten
40 g
Vet
1 g
Eiwit
2 g