Stokbrood met Italiaanse kruiden

Tags: Zelfgemaakt brood Vegetarisch
13
91

Ingrediënten

500 g
7 g
droge gist
of
15 g
verse gist
450 ml
lauw water
1 TL
basilicum, fijngesneden
1 TL
gehakte rozemarijn
1 TL
gehakte oregano

Bereiding

  • Meng de bloem goed met de gist, voeg de Italiaanse kruiden en water toe en bewerk alles tot een glad en stevig deeg.
  • Vorm met bebloemde handen drie rollen pasta en geef die de vorm van een stokbrood.
  • Leg ze op een bakplaat met bakpapier, bevochtig de bovenkant met een penseel met water en laat ze rijzen op een warme plek.
  • Wanneer hun omvang is verdubbeld maakt u met een vork inkepingen in het oppervlak van iedere baguette en bakt u ze in de voorverwarmde oven.
  • Allergene_Milk NL
  • Allergene_Egg NL
  • vind ik leuk
  • opslaan

In één oogopslag

Bereidingstijd
60 min
Kooktijd:
25-30 min
Temperatuur
200°C
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 2g
Vetten 1g
Koolhydraten 40g
calorieën 177
kj 752
Producten in dit recept