FacebookBakken
Voorbereiding
1 uur en 45 minuten
Bakken
50 minuten
Temperatuur
180 °C
- Doe de bloem, de droge gist, suiker, vanillesuiker, het bruisende mineraalwater, de melk, olie en het zout in een grote kom en meng goed.
- Laat ongeveer 10 minuten staan. Voeg het gehakte pompoenvlees, de rijstzemelen, rijstvlokken, gierstvlokken en gember toe.
- Meng goed en zet het deeg in een vorm. Maak het oppervlak glad met een beetje water.
- Dek de vorm af met plasticfolie en laat het rusten totdat de omvang ervan is verdubbeld.
- Verwarm de oven voor op 180°C en zet op de bodem een vuurvaste kom met water.
- Bak het brood 50 minuten. Laat het brood na het bakken nog 15 minuten in de gedoofde oven.
Ingrediënten
500
g
10
g
droge gist
20
g
druivensuiker
of
20
g
suiker
20
g
basterdsuiker
1
pak
vanillesuiker
200
ml
lauw water
100
ml
bruiswater
200
ml
melk
10
ml
olie
1
TL
zout
400
g
pompoenvlees
1
EL
rijstzemelen
3
EL
rijstvlokken
3
EL
gierstvlokken
1
snufje
ginger powder
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Eivrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
828 kj
196 kcal
Koolhydraten
42 g
Vet
2 g
Eiwit
3 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
