• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(3)

Bananen-walnootbrood

time 2 uur 5 min

De kaliumrijke banaan maakt het brood lekker luchtig, knapperige walnoten leveren waardevolle Omega-3 vetzuren - deze broodvariant is niet alleen lekker, maar ook gezond!

Bakken
Voorbereiding
1 uur en 15 minuten
Bakken
50 minuten
Temperatuur
180 °C
  • Roer de boter tot schuim.
  • Voeg de suiker, vanillesuiker en citroenrasp toe.
  • Ga door met roeren. Voeg tijdens het roeren een voor een de eieren toe.
  • Stamp de bananen fijn en roer ze samen met de noten door het mengsel.
  • Voeg om en om het meel en het bakpoeder en de melk toe.
  • Doe het deeg in een ingevette broodvorm en bak het brood ca. 50 minuten in de oven bij 180 °C.
Ingrediënten
1
pak
bakpoeder
150
g
boter of margarine
150
g
poedersuiker
3
bananen
170
g
walnoten
een beetje
vanillesuiker
een beetje
geraspte citroenschil
1
snufje
zout
3
eieren
120
ml
melk

Nutritional & Dietary

Glutenvrij


No oat added

Havervrij


No sesame added

Sesamvrij


No soya added

Sojavrij


No yeast added

Gistvrij


Palm oil free

Palmolievrij


Tarwevrij


Vegetarian

Vegetarisch


Voeding
Per 100 g
Energie
1.310 kj 312 kcal
Koolhydraten
32 g
Vet
19 g
Eiwit
5 g

Producten
in dit recept

Beoordelingen

5 van 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
3 beoordelingen
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    3
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -