Paniermehl - Breadcrumbs

Glutenvrij paneermeel zou in iedereens keuken moeten staan voor het perfect krokante en goudkleurige laagje om het vlees of de vis of natuurlijk over de groente uit de oven. Paneermeel wordt in heel veel gerechten gebruikt en twee recepten die wij graag met jullie delen zijn de gebraden kip met paprika in zoetzure saus, en het recept groenten en kabeljauw à la rossanese.