glutenvrij leven

Wanneer je de diagnose coeliakie krijgt, verandert vaak wat je eet. Wat veel mensen verrast, is dat het ook invloed heeft op hoe je dingen uitlegt, hoe je uit eten gaat, hoe je reist en soms hoe comfortabel je je voelt rondom eten met anderen. Ineens...

Wanneer je zelf glutenvrij eet, weet je hoogstwaarschijnlijk hoe je een glutenvrij gerecht op tafel zet. Maar hoe zit dit wanneer je geen glutenvrij dieet volgt en een gast krijgt die glutenvrij eet? Geen paniek! In dit artikel vind je een aantal...