Welke producten bevatten veel en welke weinig FODMAPs?

Welke producten bevatten veel en welke weinig FODMAPs?

Als je start met het Low FODMAP-dieet is het belangrijk dat je weet welke producten je wel kunt eten, welke je moet vermijden en welke je gematigd mag consumeren.

Als je start met het Low FODMAP-dieet is het belangrijk dat je weet welke producten je wel kunt eten, welke je moet vermijden en welke je gematigd mag consumeren.

Producten die veel FODMAPs bevatten

FODMAPs zijn koolhydraten (suikers) die van nature voorkomen in veel verschillende producten zoals tarwe, rogge, peulvruchten, sommige fruit en groentes, melk, yoghurt, honing en suikervrije pepermunt. Tarwe en tarwe-bevattende voedingsmiddelen bevatten fructanen, een bekende FODMAP.

Welke producten bevatten weinig FODMAPs?

Onderstaande pdf geeft een goed overzicht van welke producten weinig FODMAPs bevatten (deze kan je veilig eten), welke producten een gematigde hoeveelheid FODMAPs bevatten en je in kleine hoeveelheden kunt eten, en welke producten veel FODMAPs bevatten en je dus moet vermijden indien je een Low FODMAP-dieet volgt.

Schär heeft een uitgebreid assortiment dat glutenvrij is en weinig FODMAPs bevat, waaronder gesneden brood, afbakbroodjes en biscuits. Deze producten zijn gecertificeerd door de Monash Universiteit en te herkennen aan het Monash Low FODMAP-logo. Klik hier voor meer informatie over deze producten.