FacebookLag mat
Forberedelse
Matlaging
i 1 time og 30 minutter
- Rør ut gjær i lunket vann og pofiber. Tilsett mel (spar 1 ss til utbaking) og resten av ingrediensene. Arbeid deigen raskt sammen til en jevn og smidig deig. Bruk gjerne kjøkkenmaskin med eltekrok og kjør i ca 3 minutter.
- Sett ovnen på 250°C.
- Smør to former av 1 liter og hell deigen over i formene. La heve til dobbelt størrelse, ca 40 min.
- Pensle med vann og stekes i ovn, i ca. 35 minutter.
- Ta brødet ut av formen og la det kjøles avkjøles på rist i ca. 1 time.
Produkteri denne oppskriften
Relaterteoppskrifter
Schär is worldwide
Europa
Øst-Europa
USA, Canada og Sør-Amerika
Asia, Afrika og andre land
Internasjonal
