FacebookLag mat
Forberedelse
i 1 time og 45 minutter
Matlaging
i 50 minutter
Temperatur
180 °C
- Legg mel, tørrgjær, sukker, vaniljesukker, kullsyrevann, melk, olje og salt i en bolle og bland dem godt sammen.
- La hvile i cirka 10 minutter.
- Tilsett deretter gresskarkjøttet, risflakene, hirseflakene og ingefær, og bland godt sammen.
- Legg deigen i en form. Hell på litt vann og glatt til overflaten.
- Dekk formen med film og la hvile helt til deigen har blitt dobbelt så stor.
- Forvarm ovnen til 180 °C og sett inn en bolle vann i bunnen av ovnen.
- Steik brødet i 50 minutter.
- Ved endt steiking lar du brødet stå i ytterligere 15 minutter i den avskrudde ovnen.
Ingredienser
500
g
10
g
tørrgjær
20
g
dekstrose
eller
20
g
sukker
20
g
brunsukker
1
pakke
vaniljesukker
200
ml
lunkent vann
100
ml
vann med kullsyre
200
ml
melk
10
ml
olje
1
t-skje
salt
400
g
gresskarkjøtt
1
skje
riskli
3
skje
risflak
3
skje
hirseflak
1
klype
ingefær pulver
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Uten tilsatt egg
Uten tilsatt nøtter
Uten tilsatt havre
Uten tilsatt sesam
Uten tilsatt soya
Uten tilsatt palmeolje
Uten tilsatt hvete
Vegetarisk
Ernæring
Per 100g
Energi
828 kj
196 kcal
Karbohydrater
42 g
Fett
2 g
Protein
3 g
Produkteri denne oppskriften
Schär is worldwide
Europa
Øst-Europa
USA, Canada og Sør-Amerika
Asia, Afrika og andre land
Internasjonal
