FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 45 perc
Főzés
-ban/-ben 30 perc
- A meghámozott burgonyát körülbelül 20 percig főzzük, amíg megpuhul.
- Amikor a burgonya megfőtt, leszűrjük és összetörjük.
- A burgonyapürét, sót, tojássárgáját, 70 g Pan Gratit alaposan összekeverjük.
- A burgonyás tésztát 10 egyenlő darabra osztjuk.
- A mozzarella sajtot 10 egyforma rúdra vágjuk.
- Minden rudat a tészta egy darabjába helyezünk, és megformázzuk.
- A tojásfehérjét egy tálban felverjük, a maradék Pan Gratit (70g) egy másik tálba tesszük.
- Minden krokettet először a tojásfehérjébe, majd a Pan Gratiba mártunk.
- Egy serpenyőbe napraforgóolajat öntünk, és közepes lángon hevítjük.
- Amikor az olaj felforrósodott, a kroketteket beletesszük, és kb. 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Hozzávalók
500
g
burgonya, hámozott
140
g
100
g
mozzarella sajt
2
tojás
1
tk.
só
Sütéshez:
szükség szerint
napraforgóolaj
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Élesztő hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
