Szerencsére az okos előre főzésnek ehhez semmi köze.
A profi előre főzés titka, hogy olyan alapanyagokat válassz, amelyekből a lehető legtöbbet hozhatod ki. Amelyekből észrevétlenül varázsolhatsz reggelit, ebédet, vacsorát – vagy éppen egy szuper, másnapi maradékmentő fogást.
Öt különböző recept gyakran öt teljesen eltérő bevásárlólistát kíván. Gondolkodj inkább sokoldalú alapanyagokban!
A gluténmentes tészta vacsorára lehet pesztós tészta, másnap tésztasaláta és egy nappal később egy finom leves.
A Pain Campagnard kenyérből készíthetünk reggeli pirítóst, ebédre egy ínycsiklandó szendvicset és a hét végén ropogós krutont a leveshez.
Minél kevesebb egyetlen fogáshoz való alapanyag landol a kosaradban, annál több pénzt spórolsz, és annál kevesebb étel végzi a kukában.
Ne kész ételeket készíts! Készítsd el az ételek alapelemeit!
Ahelyett, hogy összeállítanál öt egyforma doboz ételt, készítsd el a következőket:
Így, bár csak egyszer főztél, minden ebéd változatos marad.
Egy csirkés wrap. Egy tésztatál. Egy saláta. Egy szendvics.
Az összetevők ugyanazok. Különféle variációkban. Így kevésbé valószínű, hogy szerdára megunod az egészet.
A közösségi médiában bemutatott bedobozolt ételek inkább hasonlítanak ehető művészi alkotásokra. A valódi életben viszont ehető ebédre van szükségünk. Gyakran egy egyszerű recept is megteszi:
Ezek az alapanyagok egyenesen az okos előre főzéshez, a zseniális másnapi falatokhoz és a garantáltan sikert arató tízóráikhoz teremtek.
Facebook
