Ropogós csirkemell mustáros mártással

Csirkemell panírban:

• Ízesítsd a csirkemellfilét sóval és borssal. Tedd félre.
• Törd össze a kekszet egy tálban, amíg durvaliszt-állagú nem lesz. Ezután keverd össze a lenmagliszttel. • Tedd a korábban elkészített filét a tojásba, majd add hozzá a kekszes keverékhez.
• Ismételd meg ezeket a lépéseket a másik csirkemellel is.
• Helyezd a csirkemelleket egy tepsire, és tedd egy 180 °C-ra egy előmelegített sütőbe körülbelül 30 percre.
• Vedd ki a sütőből, és szolgáld fel a mártással.

Mustáros mártás:

• Egy tálban keverd össze a mustárt a tejszínnel.
• Szolgáld fel a csirkemellekkel.

Tipp: Zöld salátával vagy fehér rizzsel is tálalhatod!