Glazbeni festivali i kulturna događanja bez glutena: savjeti za bezbrižno uživanje

Vjerujte nam, dobro pripremljen bezglutenski paket može napraviti veliku razliku. Tako nećete čekati u dugim redovima da biste na kraju ostali bez odgovarajućeg obroka ili riskirali križnu kontaminaciju.

Evo što preporučujemo da spakirate:

• slatke grickalice poput Schär Choco Chip Cookies ili Muffina
• orašaste plodove, bezglutenske energetske pločice, svježe ili sušeno voće, domaće kokice, čips od povrća ili kukuruzne tortilje
• međuobroke pripremljene s bezglutenskim kruhom, rižinim ili kukuruznim tortiljama, bezglutenske kekse te praktične grickalice poput Schär Salinis Sticks.
• bezglutenske krokete, wrapove ili sendviče u pojedinačnim pakiranjima, idealne za brzinski zalogaj između koncerata. Pripremite svoj omiljeni sendvič sa Schär kruhom Cereale del Mastro Panettiere
• liofilizirane bezglutenske obroke, savršene ako festival uključuje kampiranje ili duži boravak izvan kuće.

Ne zaboravite ponijeti pribor koji će vam olakšati bezglutensku prehranu tijekom festivala. Višekratni set vilice i žlice, platnena salveta te nekoliko hermetički zatvorenih posudica pomoći će da vaši obroci ostanu uredni, svježi i sigurni.

Ponesite i nekoliko vrećica za zamrzavanje ili aluminijsku foliju za spremanje ostataka hrane ili dodatnih grickalica. Vlažne maramice ili malo sredstvo za dezinfekciju ruku također su nezaobilazni, dobro će doći za čišćenje ruku i površina prije jela. Tako ćete bezbrižno uživati u festivalskoj atmosferi, bez neželjenih iznenađenja.

Ne zaboravite na hidrataciju

Bez obzira plešete li cijeli dan na suncu ili sudjelujete u kulturnom događanju, dovoljno tekućine iznimno je važno. Na većini događanja dostupna je flaširana voda, a ponekad i bezglutenska pića. Ipak, uvijek provjerite deklaracije i raspitajte se o sastojcima, osobito kada je riječ o alkoholnim pićima.

Za dodatnu energiju tijekom dugih festivalskih dana u torbu možete spremiti vrećice s elektrolitima ili vitaminske dodatke koje jednostavno pomiješate s vodom.

• Provjerite web-stranicu događanja – mnogi organizatori danas navode informacije o bezglutenskoj ponudi ili dopuštaju unos vlastite hrane iz medicinskih razloga (po potrebi ponesite liječničku potvrdu).
• Obratite se organizatorima – ako niste sigurni, pošaljite im upit. Često imaju informacije o ponudi hrane, jelovnicima izlagača ili pravilima vezanima uz unos hrane.
• Iskoristite mogućnost ponovnog ulaska – neki festivali omogućuju izlazak i ponovni ulazak na događanje. Tako možete bezbrižno otići na siguran obrok ili nadopuniti zalihu svojih bezglutenskih grickalica.

1. Putujete u inozemstvo? Ponesite karticu ili potvrdu o celijakiji odnosno bezglutenskoj prehrani na lokalnom jeziku (ili barem na engleskom) kako biste lakše komunicirali na štandovima s hranom.
2. Birajte čvršće, manje zrelo voće jer će bolje podnijeti putovanje u ruksaku.
3. Hranu pakirajte u laganu i sigurnu ambalažu. Plastične ili biorazgradive posude najbolji su izbor jer se staklena i metalna ambalaža često ne smije unositi na događanja.
4. Ako ćete cijeli dan provesti na suncu ili plesati satima, ponesite slane grickalice kako biste nadoknadili izgubljene minerale.
5. Na većini festivala dostupni su bezalkoholni napitci, flaširana voda, a često i bezglutensko pivo. Prije korištenja provjerite je li čaša čista i nemojte dijeliti svoje piće s drugima.

I za kraj, naš najvažniji savjet: uživajte u svakom ritmu, svakom zalogaju i svakom festivalskom trenutku!