Les 10 meilleures boissons pour l'hiver

À vrai dire, le froid peut provoquer ce que l'on nomme une diurèse : c'est la sensation d'avoir besoin d'uriner souvent en hiver. Cela est dû au fait que les processus du corps changent en réaction aux températures basses, ce qui peut bien sûr contribuer à une déshydratation.

Nous avons besoin d'eau dans notre corps pour transporter les nutriments, éliminer les déchets, soutenir notre système immunitaire, hydrater nos tissus et nos organes, ainsi que maintenir notre pression sanguine et une température corporelle normale. Un manque d'eau se traduit non seulement par une déshydratation, mais également par une augmentation du risque de développer d'autres problèmes de santé, comme des calculs rénaux, des infections urinaires et une constipation.

En hiver, il est essentiel de s'hydrater de manière saine avec des produits naturels, et de veiller à ce que les enfants et adultes le fassent correctement. Les boissons d'hiver diffèrent en grande partie de ce que nous buvons l'été, car nous n'avons pas les mêmes sensations. Nous vous partageons 10 idées de boissons chaudes naturelles pour s'hydrater et se réconforter en hiver. En plus, elles sont parfaitement adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et celles intolérantes au gluten.

Le jus de pomme est parfois proposé comme alternative sans alcool aux boissons d'hiver telles que le vin chaud. Chauffez du jus de pomme avec des pelures d'orange, des zestes de citron et des épices (comme de la cannelle, des clous de girofle et de la noix de muscade) pour réaliser une boisson chaude sans gluten que toute la famille adorera.

Cette boisson d'hiver est aussi simple qu'elle le paraît. La plupart des recettes conseillent de réchauffer le jus d'orange en y mélangeant des épices comme de la cannelle ou du gingembre. Le jus d'orange frais est toujours un concentré de vitamines et saura ravir même les palais les plus difficiles.

Il s'agit d'une boisson populaire en Asie de l'Est et du Sud-Est pendant l'hiver. La courge est tranchée, épluchée et épépinée afin d'ajouter les morceaux dans de l'eau bouillante avec du sucre roux. Le thé est ensuite filtré quelques heures plus tard à l'aide d'un tamis ou d'une gaze. Un régal !

Rien de mieux que l'hiver pour profiter des arômes qui se dégagent de la cuisine. Pourquoi ne pas tenter de préparer un thé aux épices comme en Inde ? Bien sûr, toujours en utilisant des ingrédients sans gluten.

Pour déguster une boisson 100 % gourmande, mélangez du matcha, une poudre de feuilles de thé vert très prisée au Japon, avec du lait au chocolat blanc. Chauffez le lait dans une casserole et ajoutez le chocolat pour le faire fondre. Pendant ce temps, préparez du matcha avec de l'eau bouillante, puis mélangez les deux préparations.

Il existe peu de boissons aussi réconfortantes qu'un chocolat chaud onctueux et savoureux fait maison. Assurez-vous que la poudre de cacao peut être consommée par des personnes qui suivent un régime sans gluten strict.

Depuis quelques années, les cocktails sans alcool gagnent en popularité. L'hiver est aussi l'occasion d'en déguster ! Il existe de nombreuses recettes de cocktails sans alcool pour la saison : vin chaud sans alcool, lait de poule sans brandy, whisky ou rhum, etc.

Dégusté tout au long de l'année au Maroc, le thé à la menthe peut se boire bouillant en hiver pour se réchauffer tout en savourant la fraîcheur de la menthe.

Du café fraîchement coulé, du lait, un soupçon de sucre et un peu de Nutella, cette pâte à tartiner à la noisette, délicieuse et sans gluten... Vous avez tous les ingrédients pour créer une boisson des plus gourmandes.

Une boisson simple mais si réconfortante ! Ajoutez de la cannelle et du sucre à votre convenance dans le lait de votre choix, puis laissez le mélange chauffer et mousser.