FacebookLa farine Mix Brot est parfaite pour le pain, les sandwichs, les baguettes, les pizzas et tous les types de pâtes levées.
La farine Mix Kuchen & Kekse est un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, les muffins ou les pancakes.
La farine Mehl est idéale pour préparer des pâtes fraîches, des gnocchis, des crêpes et épaissir les sauces.
La farine Mix it! La farine Mix it! Universal est un mélange polyvalent qui peut être utilisé pour réaliser des produits à cuire au four, des pizzas, des pâtes, toutes sortes de pâtisseries et même épaissir les sauces.
La farine Mix it Dunkel est la version plus complète de notre farine à pain. Elle est parfaite pour cuire des pains et créer d'autres préparations rustiques.
Il n'existe pas de formule de conversion universelle qui permet de déterminer la quantité de farine sans gluten nécessaire pour les recettes classiques, car les farines sans gluten ne sont pas de la farine pure mais des mélanges qui possèdent des propriétés différentes de la farine dite « ordinaire ».
