Qualité du produit

Schär fait le choix de matières premières sans gluten aux qualités nutritives élevées. Les produits Schär sont notamment fabriqués à partir de millet, d’avoine, de sarrasin, de quinoa, de graines de tournesol, de graines de lin et d’amarante. Tous les produits Schär sont soigneusement fabriqués pour offrir une alimentation savoureuse et équilibrée à nos clients. Nous utilisons des farines complètes, pour une nutrition riche en nutriments, en vitamines, en minéraux et en acides aminés. La fabrication de nos produits est exigeante dans tout le processus de fabrication, depuis la sélection des matières premières jusqu’au produit fini sans gluten.

Schär vous propose des aliments sans gluten répondant à des critères de qualité exigeants. Toutes les étapes du processus de fabrication de nos produits sont contrôlées. Nous collaborons avec des agriculteurs formés et certifiés pour la production de cultures d’excellence. Schär s’approvisionne auprès de sources uniques pour toutes les étapes de cultivation : le semis, la récolte et la transformation. Cette sélection minutieuse garantit à nos clients des produits sans gluten, en évitant les contaminations croisées avec des céréales qui en contiennent.

Manger des fibres est essentiel pour le nettoyage de l’organisme. Schär propose des aliments à la fois sans gluten et riches en fibres. Les farines sans gluten sont moins riches en fibres alimentaires. Schär enrichit donc ses produits sans gluten avec des fibres de pomme, de betterave à sucre et de psyllium, afin de garantir un excellent apport en fibres au quotidien. La consommation de fibres journalière recommandée est de 30 grammes par jour. Les produits Schär participent à une alimentation saine et équilibrée en favorisant les apports nutritionnels en fibres.

Schär réduit considérablement la teneur en sodium de ses produits. En effet, un excès de sel augmente les risques de maladies cardio-vasculaires. Pour participer à la réduction du taux de sodium dans l’alimentation, nous indiquons sa teneur pour 100 grammes sur les étiquettes de tous nos produits. De même, la teneur en sucre de nos produits est maîtrisée, pour une alimentation à la fois saine et savoureuse.

Pour une alimentation variée et équilibrée, Schär propose une large gamme de produits sans gluten. Découvrez les produits de boulangerie sans gluten avec un grand choix de pains, de galettes de pain et de petits pains. Pour les collations, savourez des biscuits, des gâteaux, des barres de céréales et des snacks salés. Schär possède aussi toute une gamme de produits italiens : pizzas, pâtes et plats préparés de la cuisine méditerranéenne. Vous pouvez aussi cuisiner vous-même vos recettes avec des produits de base comme des pâtes et des farines.

Même les personnes n’adoptant pas un régime exclusivement sans gluten peuvent apprécier les produits Schär. Dégustez tous nos produits avec vos amis et avec votre famille, en partageant des gâteaux pour le goûter, des repas, des collations ou des en-cas. La gamme étendue de produits Schär plaît aux adultes comme aux enfants, mais aussi aux personnes n’excluant pas nécessairement le gluten de leur alimentation quotidienne.

L’ensemble de la gamme des produits Schär respecte des normes de qualité supérieure. Notre marque contrôle toutes les étapes de fabrication des produits, en commençant par une sélection d’ingrédients de haute qualité, en collaboration avec des agriculteurs respectant une charte très précise. Tous les produits Schär sont sans gluten. Ils ne contiennent pas d’exhausteur de goût, ni d’agent de conservation, d’arôme artificiel, d’édulcorant, de colorant ou d’ingrédients issus d’OGM. Le choix des produits Schär vous garantit une alimentation saine, dans le respect de votre équilibre et de votre santé.

Les farines sans gluten permettent de cuisiner de nombreuses recettes, comme du pain frais, des pizzas, des pâtisseries ou des tartes. Schär met à la disposition de ses clients différentes sortes de farines, en passant par le Mix Pain, composé d’un mélange de farines sans gluten spécifique pour la fabrication du pain. Le produit Mehl est un mélange de farines sans gluten très fines, conçu pour la préparation des pâtes fraîches et de la pâte à crêpes. Quant au produit Mix C Pâtisserie, il s’agit d’un mélange de farines pour cuisiner des biscuits et des gâteaux sans gluten.

Les biscuits sans gluten de la marque Schär plaisent à tous, petits et grands. Découvrez toute une gamme de biscuits sans gluten, qui comprend les célèbres spéculoos, les petits-beurre au chocolat, les sablés au chocolat, les petits-beurre classiques, ainsi que de très nombreux autres produits. Schär produit également des gâteaux, comme des madeleines et des brownies. Faites le choix d’une alimentation plaisir sans gluten avec de nombreux produits de haute qualité.

Schär est notamment spécialisée dans la fabrication de pains sans gluten, en commençant par les petits pains, la fournée moelleuse, la baguette, mais aussi une sélection de pains italiens et de pains tranchés. Dégustez de nombreuses viennoiseries, comme les pains au chocolat et les croissants. Savourez aussi les tartines croustillantes et les biscottes sans gluten. La conception de tous les produits Schär relève le défi d’une alimentation sans gluten et savoureuse.