Eivät aiheuta, vaan kyse on ennakkoluulosta. Gluteiinittomat tuotteet ovat osittain ravintoarvoltaan parempia kuin perinteiset tuotteet. Erikoisesti on huomioitava ruuan kuitu-, proteiini- ja rasvapitoisuudet.
Koska kyseessä on käsitelty tuote niin emme voi olla täysin varmoja siitä, että sisältävätkö ne gluteenia. Koska gluteenia käytetään tuotannossa mausteiden ja aromien stabilointiaineena niin on parasta olla syömättä niitä. Voit valmistaa popcornit itse kotona ja tuoda ne mukanasi elokuviin. Voit...
Myös ranskalaiset perunat voivat sisältää gluteiinipitoisia aineita tai ne friteerataan samassa öljyssä, jossa on aikaisemmin friteerattu leivitettyjä ruokia. Siksi on aina syytä lukea huolellisesti pakkausseloste ja friteerauspaikalla seurata tarkkaan mitä ja miten friteerataan!
Niitä ei tule syödä tai nielaista, sillä nämä tuotteet kuuluvat iholle eivätkä suuhun. Siitä, millaisista määristä kontaminaatio todella muodostuu, ei ole tietoa.
