FacebookCocinar
Preparación
en 20 minutos
Cocinar
en 5 minutos
- Sumerge 6 tallos de cebollino durante un instante en agua hirviendo y después pásalos por agua fría.
- Escúrrelos.
- Pica el resto del cebollino en rodajas y mézclalo con la nata agria y el rábano picante.
- Añade el zumo de limón y salpimienta al gusto (ten en cuenta que el salmón ahumado puede ser salado).
- Unta la mitad de la nata sobre el wrap, añade el salmón y extiende el resto de la nata sobre el salmón.
- Una vez enrollado, pártelo por la mitad y envuelve cada mitad con una tira de cebollino atada alrededor. Sirve 3 mitades de wrap por porción.
Ingredientes
150
g
salmón ahumado
½
manojo
cebollino
75
g
crema agria
o
75
g
crème fraîche (nata fresca)
o
75
g
queso cremoso
½
cda. de
rábano picante en conserva
un poco de
zumo de limón
1
pizca/s de
sal
1
pizca/s de
pimienta
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin maíz añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin levadura añadida
Sin trigo
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