FacebookCocinar
Preparación
en 15 minutos
- Funda la mantequilla en una cacerola.
- Añada la harina y la mostaza en polvo y deje cocer unos minutos a fuego medio sin dejar de mover.
- Retírela del fuego, añada el caldo y mezcle bien.
- Deje hervir, añada el vinagre y algo de caldo si la salsa resulta demasiado espesa.
Ingredientes
40
g
40
g
mantequilla
5
g
mostaza en polvo
20
g
caldo de carne templado
20
g
vinagre de vino blanco
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.877 kj
446 kcal
Carbohidratos
35 g
Grasa
34 g
Proteína
1 g
