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(11)

Pancakes (tortitas a la americana)

servings 10 personas
time 1 hr 20 min

Aromáticas y doradas tortitas recién salidas de la sartén, con miel, jarabe de arce o mermelada. Al más puro estilo americano.
 

Cocinar
Preparación
en 50 minutos
Dejar enfriar
en 30 minutos
  • Poner en un recipiente todos los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa homogénea. Dejarla reposar durante unos 30 minutos.
  • Poner a calentar un poco de mantequilla en una sartén antiadherente (de unos 13 cm de diámetro) y añadir un cucharón de mezcla.
  • Cocinar el pancake por ambos lados hasta que quede bien dorado y a continuación servirlo en un plato. Repetir esta operación para preparar los demás y colocarlos uno encima del otro.
  • Condimentar los pancakes todavía calientes según el propio gusto: con miel, mermelada, crema de cacao...
Ingredientes
250
ml
leche
2
huevos
1
pizca/s de
sal
2
cda. de
azúcar
1/2
ctda. de
polvo de hornear
Para freír:
un poco de
mantequilla

Nutritional & Dietary

Sin gluten


No nuts added

Sin frutos secos añadidos


No oat added

Sin avena añadida


No sesame added

Sin sésamo añadido


No soya added

Sin soja añadida


No yeast added

Sin levadura añadida


Palm oil free

Sin aceite de palma


Sin trigo


Vegetarian

Vegetariano


Nutrición
Por 100 g
Energía
736 kj 174 kcal
Carbohidratos
30 g
Grasa
5 g
Proteína
4 g

Productos utilizados
en esta receta

Calificaciones

4.5 de 5
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11 calificaciones
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