FacebookCocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 10-15 minutos
- Mezcle bien en una fuente la carne picada con la sal, la pimienta, los huevos, el pan rallado Pan Gatí Schär, el diente de ajo picado y el perejil picado, el queso rallado y el pimentón.
- Amase bien con las manos y forme pequeñas bolitas de tamaño uniforme.
- Caliente en una sartén una cantidad suficiente de aceite y fría las albondiguillas hasta que estén doradas.
- Déjelas escurrir y séquelas con papel absorbente. Las albóndigas también son deliciosas en frío.
Ingredientes
15
g
guindilla en polvo
800
g
carne picada mixta
2
huevos
1
manojo
perejil
1
diente de ajo
3
cda. de
queso parmesano rallado
un poco de
sal y pimienta
un poco de
aceite para freír
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin levadura añadida
Sin trigo
Nutrición
Por 100 g
Energía
677 kj
161 kcal
Carbohidratos
9 g
Grasa
6 g
Proteína
19 g
