FacebookCocinar
Preparación
en 40 minutos
Cocinar
en 20 minutos
Temperatura
170 °C
- Tamice la harina sobre la superficie de trabajo y forme un hueco en el centro. Vierta en dicho hueco el azúcar, la margarina ablandada, la ralladura de limón, la sal, los huevos y el jerez. Mezcle todo bien con las manos sin amasar excesivamente. Extienda la masa con un rodillo hasta un espesor de 3-4 mm.
- Corte galletas redondas con un vaso y, con el resto de la masa, forme tantos anillos de masa como galletas. Extienda una cucharadita de mermelada sobre las galletas y coloque encima los anillos de masa.
- Coloque las galletas en una bandeja para horno engrasada y espolvoreada de harina y métalas en el horno previamente calentado.
Ingredientes
200
g
70
g
azúcar
100
g
mantequilla suave
o
100
g
margarina
1
pizca/s de
sal
2
huevos
2
cda. de
vino Marsala seco
30
g
mermelada de albaricoque
ralladura de limón
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.610 kj
383 kcal
Carbohidratos
50 g
Grasa
18 g
Proteína
3 g
Productos utilizadosen esta receta
Recetas relacionadas
Schär is worldwide
Europa
Europa del Este
E.E. U.U., Canadá y Sudamérica
Asia, África y otros países
Internacional
