FacebookCocinar
Preparación
en 15 minutos
- Lavar y picar finamente el perejil y las alcaparras, luego poner en una olla junto con el queso, aceite y vinagre.
- Revolver hasta obtener una crema compacta.
- Poner a tostar ligeramente las lonchas de queso, untar con la crema, agregar encima una loncha de jamón crudo y decorar con hoja de rúcula.
Ingredientes
4
lonchas de
4
lonchas de
jamón ibérico
2
cda. de
alcaparras en sal
1
cda. de
vinagre balsámico
4-5
hojas
perejil
2
cda. de
queso para untar fresco, sin lactosa
4
hojas de rúcula
1
ctda. de
aceite de oliva
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin aceite de palma
Sin trigo
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.120 kj
266 kcal
Carbohidratos
14 g
Grasa
20 g
Proteína
9 g
