FacebookCocinar
Preparación
en 45 minutos
Cocinar
en 5-10 minutos
- Cocer las patatas, pelarlas y pasarlas por el pasapuré.
- Disuelva la levadura en el vermut y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Formar aspas con la masa, colocarlas sobre un paño, cubrirlas y dejar que suba la masa.
- Cuando la masa haya duplicado su volumen, freír en aceite caliente, espolvorear con azúcar y servir en caliente.
Ingredientes
80
ml
leche
250
g
patata
2
huevos
2
cda. de
azúcar
15
g
levadura de cerveza
o
10
g
levadura seca en polvo
1
pizca/s de
sal
1
paquete de
azúcar vainillado
1
cda. de
margarina
1
vaso de
vermut
1
ralladura de limón
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.070 kj
254 kcal
Carbohidratos
40 g
Grasa
8 g
Proteína
4 g
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