FacebookΜαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 20 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 10 λεπτά
- Βράζουμε τη κινόα μέχρι να μαλακώσει.
- Σουρώνουμε τα φασόλια και τα βάζουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα πολτοποιούμε.
- Χωρίζουμε το μείγμα σε 4 ίσα μέρη (περίπου 135 γρ. το καθένα).
- Σχηματίζουμε μπιφτέκια.
- Λαδώνουμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα μπιφτέκια σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Σερβίρουμε με ψωμάκια χωρίς γλουτένη, vegan τυρί, αγαπημένα ντιπ και φρέσκα λαχανικά.
Συστατικά
200
γρ.
κόκκινα φασόλια
60
γρ.
σπόροι κινόα
60
γρ.
κάσιους
40
γρ.
1
κ.σ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1
κ.γλ.
αλάτι
Για το σερβίρισμα:
or
4
στρογγυλά ψωμάκια χωρίς γλουτένη
φρέσκα λαχανικά της αρεσκείας σου
τυρί βίγκαν
ντιπς της αρεσκείας σου
Nutritional & Dietary
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χωρίς προσθήκη αυγών
Χωρίς προσθήκη αραβόσιτου
Χωρίς προσθήκη γάλακτος
Χωρίς προσθήκη βρώμης
Χωρίς προσθήκη ρυζιού
Χωρίς προσθήκη σουσαμιού
Χωρίς προσθήκη σόγιας
Χωρίς προσθήκη μαγιάς
Χωρίς φοινικέλαιο
Χωρίς σιτάρι
Πλούσιο σε φυτικές ίνες
Βίγκαν
χορτοφαγικό
Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή
Σχετικές
συνταγές
Σχετικά
άρθρα
Schär is worldwide
Ευρώπη
Ανατολική Ευρώπη
ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική
Ασία, Αφρική και άλλες χώρες
Σε διεθνές επίπεδο
