Σχολική εκδρομή, πεζοπορία, σχολική γιορτή – ανεξάρτητα από το πού πηγαίνεις: ενημέρωσε τον υπεύθυνο ότι μπορείς να τρως μόνο τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Έτσι θα μπορεί να σε βοηθήσει καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και να αντιδράσει σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Είναι καλύτερο να ενημερώσεις (ή να ενημερώσουν οι γονείς σου) τους διοργανωτές πριν την αναχώρηση, ώστε να μπορέσουν να οργανώσουν τα γεύματά σου κατάλληλα. Η καλή προετοιμασία κάνει το ταξίδι πολύ πιο χαλαρό!
Δυστυχώς, το ίδιο ισχύει και εδώ όπως και με την οδοντόκρεμα, παρόλο που συνήθως καταπίνουμε πολύ λιγότερο από ένα κραγιόν. Εδώ, όπως συμβαίνει συχνά: είναι σοφό να προσέχεις, αν και δεν υπάρχει λόγος να πανικοβληθείς. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς...
Το γεγονός ότι πρέπει να τρέφεσαι διαφορετικά δεν σημαίνει ότι είσαι διαφορετικός/η. Να το έχεις πάντα αυτό κατά νου. Αν νιώθεις μοναξιά, το καλύτερο είναι να μιλήσεις με άλλους ανθρώπους που βιώνουν την ίδια κατάσταση και έχουν τα ίδια προβλήματα. Η...
Σε ορισμένες χώρες, υπάρχουν επίσημα κυβερνητικά μέτρα για την προστασία των ατόμων με κοιλιοκάκη και των ατόμων που πρέπει να ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με οποιαδήποτε τοπική ένωση...
Η απογοήτευσή σου είναι απολύτως κατανοητή! Αλλά πρέπει να γνωρίζεις ότι προκαλείς μόνιμη βλάβη στο λεπτό έντερό σου τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Βραχυπρόθεσμα, αυτό δεν θα σου προκαλέσει μόνο πόνο, αλλά μακροπρόθεσμα το λεπτό έντερο σου...
Είναι ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ να διαβάζεις τη λίστα των συστατικών όταν αγοράζεις προϊόντα χωρίς γλουτένη! Αλλά πού κρύβεται η γλουτένη εκτός από το σιτάρι; Ο ευκολότερος τρόπος είναι να βρεις το σύμβολο του διαγραμμύνου σταχυού, το οποίο υποδεικνύει σαφώς τα...