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Pfirsichcreme
servings
4 personen
time
160 min
Hast du Lust auf ein fruchtiges Dessert? Hier haben wir ein tolles Rezept für dich: mit cremigem Frischkäse und gehackten Mandeln!
Zubereitung
Zubereitung
in 90 Minuten
Kochzeit
in 10 Minuten
Abkühlzeit
in 60 Minuten
- Die Pfirsiche schälen und vierteilen, die Kerne entfernen und gemeinsam mit dem Zucker in einem Kochtopf auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten kochen lassen.
- Die Pfirsiche aus dem Kochtopf nehmen und die Flüssigkeit leicht karamellisieren lassen.
- Die Pfirsiche in einem Mixer gemeinsam mit dem Frischkäse mixen und die zerbröckelten Bisc'Or Schär und die gehackten Mandeln dazugeben.
- Die Creme in 4 Dessert-Schüsselchen geben und die karamellisierte Flüssigkeit darüber gießen.
- Etwa eine Stunde im Kühlschrank erkalten lassen, dann auftragen.
Zutaten
4
große
Pfirsiche
60
g
Rohrohrzucker
200
g
Frischkäse
40
g
Mandeln
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
877 kj
209 kcal
Kohlenhydrate
17 g
Fett
15 g
Protein
3 g