FacebookZubereitung
Zubereitung
in 60 Minuten
Kochzeit
in 30 Minuten
Temperatur
180 °C
- Eiweiß und 50 g Zucker zu Schnee schlagen.
- Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig rühren und gesiebtes Mehl und Kastanienpüree hinzugeben.
- Anschließend Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Den Teig in einer eingefetteten Kuchenform im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
Für den Teig:
200
g
225
g
Kastanienpüree
10
Eier
200
g
Zucker
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Milch
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.095 kj
261 kcal
Kohlenhydrate
47 g
Fett
6 g
Protein
8 g
