FacebookZubereitung
Zubereitung
in 20 Minuten
Kochzeit
in 15 Minuten
Temperatur
180 °C
- Butter und Honig in einer Schüssel gut vermengen und anschließend schmelzen, bis die Masse leicht braun wird.
- Mandelmehl, Staubzucker und Mehl vermischen.
- Die zerlassene Butter und das nicht geschlagene Eiweiß hinzufügen.
- Die Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten und in Madeleine-Formen verteilen.
Zutaten
Für den Teig:
80
g
150
g
Butter
1
EL
Waldhonig
100
g
Mandelmehl
200
g
Puderzucker
4
Eiweiße
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.732 kj
413 kcal
Kohlenhydrate
43 g
Fett
26 g
Protein
5 g
