FacebookZubereitung
Zubereitung
in 40 Minuten
Kochzeit
in 12-15 Minuten
Temperatur
180 °C
- Den Sirup mit Butter, Salz und Zimt schaumig rühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
- Den Teig für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen.
- Rondelle mit Wellenrand oder Sterne ausstechen.
- Im Backofen bei 180° 12 – 15 Min. backen.
- Auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
- Die Karamellkekse halten sich in einer Blechdose 2 – 3 Wochen.
Zutaten
Für den Teig:
300
g
150
g
Zuckerrübensirup
200
g
Butter
1
Prise/n
Salz
1
TL
Zimt
12
g
Backpulver
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
2.006 kj
477 kcal
Kohlenhydrate
53 g
Fett
28 g
Protein
2 g
