Béchamelsauce

Béchamelsauce

Tags: Vegetarisch Länderküche
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Ein cremiger Mantel für Überbackenes im Rohr – und nicht wegzudenken aus herrlich italienischer Lasagne. So einfach geht's – auf die Béchamelsauce, fertig, los!

Zutaten:

40 g
500 ml
Milch
40 g
Butter
1 Prise/n
Salz
Muskatnuss

Zubereitung:

  • Die Butter auf kleiner Flamme schmelzen lassen.
  • Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren die Milch, das Salz und die Muskatnuss hinzufügen.
  • Solange rühren bis die Béchamelsauce eine cremige Konsistenz erhält.
  • Allergene_Egg

Im Überblick

Zubereitungszeit:
5 min - 10 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portionen:
4

Nährwertangaben

je 100g:
Protein 3g
Fett 9g
Kohlenhydrate 10g
kcal 129
kJ 543
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