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Vegane belgische Waffeln
servings
2 personen
time
15 min
Zubereitung
Zubereitung
in 15 Minuten
- Das Aquafaba mit einer Prise Salz aufschlagen. Währenddessen das Waffeleisen vorheizen lassen.
- Die restlichen Zutaten verrühren und das aufgeschlagene Aquafaba so kurz wie möglich unterheben.
- Nun die Waffelmasse zügig verbacken.
Zutaten
Für die süße Variante:
250
g
Mandelmilch, ungesüsst
oder
250
g
Cashewmilch
40
g
Apfelmus
100
g
Aquafaba
1
Vanilleschote
oder
8
g
Vanillezucker
1
Prise/n
Salz
etwas
Abrieb einer Bio-Zitrone
Für die herzhafte Variante:
250
g
Mandelmilch, ungesüsst
oder
250
g
Cashewmilch
40
g
Apfelmark
100
g
Aquafaba
2
TL
Kräuter der eigenen Wahl
Salz und Pfeffer