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Snackers mit gegrillten Zucchini

Name: Snackers mit gegrillten Zucchini
Prep time: 30 min
Cuisine: Italien,Mittelmeerraum
Ingredients: 2 Zucchini; etwas Olivenöl; 250 g Frischkäse; etwas Salz; etwas Pfeffer

4 personen

30 min

Eine sommerliche Rezeptidee mit gegrillten Zucchini kombiniert mit Frischkäse und gepaart mit leicht salzigen Snackers. Eine einfache und gesunde Idee für Groß und Klein. Ob als Aperitif oder leichter Snack für Zwischendurch – diese klassische Kombination schmeckt einfach nach Sommer.

Zubereitung

in 30 Minuten

Zucchini in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten und nach dem Braten mit Salz und Pfeffer würzen.
Snackers mit Frischkäse bestreichen und mit den gebratenen Zucchini belegen.

Tipp: Der Frischkäse kann nach Belieben mit verschiedenen Kräutern, Senf und Paprika aufgepeppt werden!

Zutaten

Zucchini

etwas

Olivenöl

250

Frischkäse

etwas

Salz

etwas

Pfeffer