Fødevarer med højt indhold af FODMAPs

FODMAPs findes i en række forskellige fødevarer, herunder hvede, rug, bælgfrugter, forskellige frugter og grøntsager, mælk, yoghurt, honning og sukkerfri pastiller. Hvedekorn og hvedeholdige fødevarer indeholder fruktaner, som er en kendt FODMAP.

Hvilke fødevarer har et lavt indhold af FODMAPs?

Når man starter en low FODMAP diæt, er der en række fødevarer, der naturligt har et lavt indhold af FODMAPs, samt nogle fødevarer, der kan spises i små mængder, da deres indhold af FODMAP er lavt.

Denne pdf-fil giver dig et overblik over, hvilke fødevarer der er low FODMAP (sikre at spise), hvilke fødevarer der kan spises i små mængder og hvilke fødevarer med høj FODMAP, som bør undgås. 

Schär har fået en række af deres fødevarer testet og certificeret af Monash University som egnede til dem, der følger en low FODMAP diæt for at hjælpe med at håndtere deres IBS. Produktsortimentet omfatter brød, rundstykker, pizzabunde og brødstænger.

Klik her for at få opdaterede forhandleroplysninger om Schär-serien. 

 

 

 

 

Hvilke Schär-produkter er egnede til en low FODMAP diæt?

Følgende Schär-produkter* er blevet testet og certificeret som egnede til low FODMAP diæten.

Brød
Ciabatta
Ciabatta Rustica
Flerkorn
Vital
Hamburger
Mehrkornbrötchen
Mini Baguette
Panini Rolls

Småkager
Choco Chip Cookies
Digestive

Andre
Pizza base 

Hvad er Monash University Certification Programme?

Monash University i Australien er grundlæggeren af low FODMAP diæten og er det sted, hvor en stor del af den videnskabelige forskning på dette område er blevet udført. Monash University har et etableret test- og certificeringsprogram til at afgøre, om produkter har et lavt indhold af FODMAPs og derfor er egnede til en low FODMAP diæt.

I 2017 tog Schär beslutningen om uafhængigt at teste vores kerneproduktsortiment under Monash-certificeringsprogrammet for fuldt ud at fastslå, om vores produkter er egnede til dem, der følger en lav FODMAP-diæt.

*En portion af disse produkter kan hjælpe med at følge Monash University Low FODMAP diet. En streng low FODMAP-diæt bør ikke påbegyndes uden supervision fra en sundhedsperson.

Yderligere oplysninger fra Monash University, grundlæggeren af low FODMAP-diæten, kan findes her.

* Schär anbefaler ikke, at du foretager ændringer i din kost uden at konsultere sundhedspersonale. En low FODMAP diæt bør følges under vejledning af en registreret diætist.

Home

Schär
is worldwide

Europa

Østeuropa

USA, Canada og Sydamerika

Asien, Afrika og andre lande

Internationalt