De bedste glutenfrie restauranter og caféer i Helsinki

Denne café er så skøn! Her finder du en lækker glutenfri All Day Breakfast-menu, frisklavede varme og kolde frokoster og et godt udvalg ved disken. Næsten hele sortimentet er glutenfrit, og der er også mange muligheder for veganere. Ved disken er der smoothies, bowls, lagkager og bagværk (de er også glutenfrie!). Min absolutte favorit over disken er avocadosandwichen, der er lavet med finsk glutenfrit skærgårdsbrød. I All Day Breakfast-menuen er jeg nødt til at nævne Marant ( findes på Stockmann's Café i Helsinki), som har en omelet, der er fantastisk god og mættende. Marant inkluderer også Reloves egen glutenfrie granola med mandelmælk. Det er en perfekt kombination!

Hvis du er på udkig efter noget lettere, men stadig nærende, er Pupu et godt valg. Her finder du et bredt udvalg af fyldige salater og bowls. Det er glutenfrit (bortset fra deres wraps), og deres salater serveres med glutenfrit brød, som en lækker bonus. De laver maden på bestilling, så den smager dejligt frisk. Jeg kan især godt lide, at dressingen blandes i salaterne, så der er smag i hver eneste mundfuld. Min yndlingsret her har i mange år været Yammy. Den indeholder røget laks, fennikel, et pocheret æg med mere. Pupu har to restauranter i Helsinki: Stockmann og på hjørnet af Tennispalatsi.

Bistro Bardot er en afslappet fransk bistro, og en af mine yndlingsrestauranter i Helsinki, beliggende lige ved siden af Esplanadiparken på Kluuvikatu. Her kan du bestille næsten alt glutenfrit. Restauranten er lidt i den dyre ende, men prisen værd. Deres klassiske ret er en usædvanlig god smørstegt rødtunge med brunet smør. Jeg anbefaler at man deler denne ret mellem to personer. Du kan også få rigtig gode pommes frites med parmesan, en god risotto, muslinger, hummer og andre retter med fisk og skaldyr. Om sommeren har restauranten en dejlig terrasse på forsiden. Servicen er rigtig god, og glutenfrie gæster er meget velkomne.

Olivia er en italiensk restaurant, der ligger ved Helsinki Hovedbanegård og i hjørnet af Kluuvi indkøbscenter. Gluten og de mest almindelige allergener er meget tydeligt markeret på menuen, som blandt andet tilbyder glutenfri pasta og pizza. Bemærk, at ligesom andre restauranter, der serverer glutenfri pizza i Helsinki, har de ikke en separat ovn til glutenfrie pizzaer. Restauranten tager sig dog godt af glutenintolerante gæster og tilbereder glutenfrie retter med ekstra omhu. Jeg kan varmt anbefale at vælge en pastaret, især Linguine al pesto genovese, som består af penne med pesto, pinjekerner, Grana padano-ost og ricotta. Den serveres med glutenfrit brød, som du kan bruge til at skrabe resten af saucen op fra tallerkenen. Himmelsk!

En trendy restaurant, der serverer smoothies og sandwiches. Her er masser af forskellige muligheder. Du kan bestille sandwiches med glutenfrit brød, fantastisk! De laver sandwichene på en grill hvor de bruger bagepapir til glutenfrie sandwiches, så brødet ikke kommer i direkte kontakt med jernet. Sandwichene fås med grøntsags-, fiske- og kødfyld. Der er også veganske alternativer. Spicy tun og avocado er mit yndlingsfyld. Det er et perfekt sted til morgenmad, en snack, eller når du har brug for noget hurtigt at spise. Sandwichen er generøs, så den er mættende, selv om man egentlig føler, at man godt kunne spise lidt mere end "bare en sandwich".

Flät er en lille restaurant i Kallio, hvor du kan nyde både morgenmad og aftensmad. Det bedste ved restauranten er, at alle retter (med undtagelse af deres karelske pirogger) er glutenfrie eller kan fås glutenfrie. Restauranten er meget prisvenlig, og portionerne er moderate. Du kan vælge en 3-, 5- eller 7-retters morgenmadsmenu, hvilket er rart, så du får smagt så mange retter som muligt. Menuen skifter efter årstiden. Jeg anbefaler at prøve deres lækre og cremede scrambled eggs. På weekendmorgener kan man komme til at vente på et bord, da caféen er meget populær, men det er ventetiden værd. Om aftenen kan du frit bestille individuelle portioner fra menuen.

Hvis du vil forkæle dig selv og nyde kvalitetsoste i Helsinki, er Rolling Cheese en ostebutik, der er et besøg værd. Ved siden af butikken er der også et par borde med siddepladser, hvor du kan nyde butikkens fremragende oste- og charcuteriplader, vine og lækre antipasti. Lad gerne butikkens personale vælge ostene til din osteplatte, da de er de bedste til at matche ostene med dine drikkevarer. Når du fortæller dem, at du spiser glutenfrit, ved de, hvordan de skal vælge glutenfrie alternativer til deres oste og tilbyde glutenfrie kiks til dem. Prøv også butikkens lækre sardiner! På menuen er der også alkoholfri æblecider, som passer godt til ostene. Personalet er fantastisk og meget vidende.

Dette er en hyggelig og lækker vegetarisk restaurant i centrum af Helsinki, en af mine favoritter (heh, den her også!). Yes Yes Yes er en middagsrestaurant, hvor det er dejligt at nyde et lidt længere måltid. Menuen skifter efter årstiden, og de fleste retter fås glutenfrie. Restauranten tilbyder også glutenfrit fladbrød med forskellige dip-saucer, som er meget velsmagende - gør dig selv en tjeneste og prøv det! Jeg foreslår, at du bestiller flere forskellige slags retter og deler dem med dine venner, så I kan nyde så mange smagsoplevelser som muligt. Alle retterne er lækre! Jeg kan varmt anbefale at prøve restauranten, selv om du ikke er vegetar.

Det her er en hyggelig kæde af caféer med flere afdelinger i Helsinki-området. Du kan finde noget til morgenmad, en snack eller endda større måltider, hvis du er sulten. Caféen tilbyder glutenfri chiabudding, smoothies og fyldt ciabatta. De laver glutenfri ciabatta på bestilling, noget jeg varmt anbefaler at prøve. Frokostmenuen omfatter glutenfrie salater og risotto. Uden for frokosttid kan du ud over ciabatta bestille salater (andre valgmuligheder end dem, de tilbyder til frokost). Caféen tilbyder også vidunderlige kaffespecialiteter og matcha latte (min favorit). De har også glutenfrie havredrikke, hvilket er et stort plus.

Endnu en af mine yndlingsrestauranter, hvor vi der spiser glutenfrit er meget velkomne. Alle retter kan bestilles uden gluten, og de fleste er allerede glutenfri. Restauranten serverer morgenmad, frokost, aftensmad og snacks hele dagen. Portionerne er dejligt friske, og de fleste retter er plantebaserede, hvilket er rigtig godt. Til morgenmad er der f.eks. vidunderlige bananpandekager med Nutella og bær, Eggs Benedict toast, smoothie bowls og avocadosandwiches. Frokost- og aftenmenuen omfatter blandt andet halloumi-kålsalat, avocadopasta (kun glutenfri uden for frokosttid), forskellige salater, vegetariske burgere og halloumi-fritter. Restauranten har rimelige priser, og det er rart at kunne bestille både mindre og større portioner på alle tidspunkter af dagen.

Når du er i Helsinki, er du nødt til at komme til St Georges' Hotel for at nyde en langsom morgen med smuk og lækker morgenmad. Hotellets gæster spiser også i restauranten, så du bør bestille bord i forvejen. Det er en god idé at nævne at du ønsker glutenfri mad allerede i bookingen, så de kan give dig den bedst mulige service. Morgenmaden serveres i utroligt smukke omgivelser, og restaurantens interiør er meget charmerende. Du kan bestille glutenfrit brød, kager, pandekager og omeletter hos tjeneren, og de serveres direkte ved dit bord. Tjeneren fortæller også, hvad der er glutenfrit i morgenmadsbuffeten. Hver gang jeg har spist morgenmad her, har alle de kolde og varme retter været glutenfrie, bortset fra bagværket i buffeten, som ligger på et separat bord. Det glutenfrie brød og de glutenfrie pandekager er så lækre, mums! Ellers byder buffeten på ingredienser af høj kvalitet, der passer til alle. Jeg vil især gerne nævne den lækre røgede laks, kartoffelsalaten og den friske frugt. Blandt de varme muligheder er der ud over omeletten, der kan bestilles, for eksempel sprød bacon og pølser.

Kakuttaa er en af de få helt glutenfrie bageri-caféer i Helsinki. Alt i caféen er 100 % glutenfrit, og de bager det hele selv. Caféen ligger i Jätkäsaari, tæt på Vestterminalen, hvor flere krydstogtskibe afgår og ankommer. Caféen tilbyder primært sødt bagværk som vafler og forskellige typer kager, f.eks. cheesecakes, kager med fyld, sandkage og chokoladekager. Nogle gange serverer de også madtærter. Det er bestemt et besøg værd, især hvis du får lyst til et lækkert stykke kage.

Det bedste sushi-sted i Helsinki! Alle retter laves på bestilling, så du får altid frisk og glutenfri sushi (ingen buffet!). Restauranten bruger ingredienser af høj kvalitet, og sushien smager fantastisk. Menuen har en tydelig allergimærkning, som angiver, om et produkt allerede er glutenfrit eller kan fås glutenfrit. Det er stadig værd at nævne glutenfrit, når du bestiller (som altid), så de ved, hvordan de skal tage hensyn til det, når de tilbereder din ordre. Du kan bestille det meste, f.eks. sushi, rispapirpakker og salater, glutenfrit. Restauranten tager sig godt af gæster på glutenfri diæt, og man kan endda få hvedefri soja hvis man spørger, selvom den almindelige sojasauce allerede er glutenfri.

Picnic er en populær restaurantkæde i Finland med mange restauranter i Helsinki. Restauranten er kendt for sine bagte kartofler og fyldte baguetter. Du kan også bestille glutenfrie smoothies og salater ved siden af. Næsten alle retter kan serveres glutenfrit. Det er dejligt, at restauranten har så mange muligheder for glutenfrie gæster, og vigtigst af alt er disse retter lækre! Når de tilbereder glutenfrie baguetter, tager de dem ud af deres forseglede pakker, lægger dem i brødristeren og fylder dem ved deres arbejdsstation med rene ingredienser. Det har altid været en fornøjelse at spise på restauranten, fordi jeg som glutenfri person ikke har følt, at jeg gik glip af noget. Jeg har også følt mig meget velkommen! Restauranten har også mange mælke- og laktosefrie muligheder. Servicen har altid været fremragende!

Hvis du er i humør til pasta, skal du tage til Makaronitehdas. Som navnet antyder, er det en pastarestaurant. Her kan du få fantastisk glutenfri pasta, mums! Næsten alle pastaretter kan bestilles glutenfrie, de fleste forretter er glutenfrie, og alle salater er glutenfrie med undtagelse af cæsarsalaten. Et ekstra plus ved restauranten er, at man kan bestille alle pasta-retter og salater i enten forrets- og hovedretsstørrelser. Forretterne er nok, når man ikke er så sulten eller f.eks. som en let frokost. Jeg foreslår også, at man bestiller flere forretter for at smage flere forskellige retter. Kan varmt anbefale denne restaurant!

Dette pizzeria tilbyder aflange, tynde pizzaer med restaurantens signaturtopping. Glutenfri pizza er tilgængelig på alle restauranter i kæden, undtagen på restauranten på Liuskaluoto. Et finsk glutenfrit bageri leverer den glutenfri pizzadej til restauranten. Den indeholder kartoffelmel, rismel og boghvedemel. Pizzaerne, som kaldes »Liuska«, er meget tynde. Det er godt at vide på forhånd, at glutenfri pizzabund kan være lidt svær at skære, så jeg anbefaler, at man først skærer den ud og derefter spiser den med hænderne. På den måde kan man nyde smagen mere, for selve pizzabunden er lækker! Restauranten er ikke helt glutenfri, men de tager glutenfri hensyn på den bedst mulige måde. De tilbereder glutenfrie pizzaer ved en separat arbejdsstation, som de rengør grundigt. Til glutenfrie pizzaer bruges separate redskaber, de rengør pizzaovnen og bager pizzaen på bagepapir. Der er stadig en lille risiko for kontaminering i alle pizzeriaer i Helsinki, da der ikke er en separat ovn eller et separat køkken til glutenfrie pizzaer. Menuen indeholder også sunde salater, som kan fås uden gluten.

Efter min mening er det her, du finder en af de bedste glutenfrie burgere i Helsinki. Restauranten bager sine egne glutenfrie burgerboller - og de er virkelig saftige. Menuen har valgmuligheder for alle, også vegetarer. Alle retter undtagen Umami-burgeren kan bestilles uden gluten. For en gangs skyld er der mange gode muligheder! Restaurantens pommes frites og panerede chicken fingers er også glutenfri.

Dette er uden tvivl mit yndlingspizzeria i Helsinki, hvor pizzaerne kaldes pinzos! Det er vigtigt at nævne, at restauranten ikke er helt glutenfri. Ikke desto mindre tager de sig godt af deres glutenfrie gæster. Restauranten bruger færdige italienske pizzabunde. Den glutenfrie pizzabund kommer fra et glutenfrit bageri og indeholder glutenfri hvedestivelse. De bruger slet ikke noget mel takket være de færdige bunde. De tilbereder også glutenfrie pizzaer ved en separat arbejdsstation, som de rengør grundigt først. De bruger forskellige redskaber under tilberedningen, rengør ovnen og bager pizzaen på bagepapir. Alle toppingmulighederne på menuen er glutenfrie, men tjek altid, når du bestiller, hvilke muligheder der er glutenfrie, da menuen kan ændre sig. Jeg anbefaler, at man tager en dip til sin pizza, da den sprøde pizzabund er fantastisk at dyppe i de superlækre dippesaucer. Min standardbestilling er courgettepizza med ekstra burrata og ristet hvidløgsmayonnaise.

Jeg var nødt til at tage McDonald's med på listen, da glutenfrie burgere og pommes frites ikke er tilgængelige på McDonald's i alle lande, men det er de heldigvis i Finland. Ud over at være glutenfrie er fritterne også veganske og stegt i vegetabilsk olie i deres egne frituregryder. Restaurantens andre panerede produkter steges i separate frituregryder. Du kan bestille de fleste burgere uden gluten, også de vegetariske. Jeg anbefaler at bestille din burger med ekstra dressing for at gøre den så saftig som muligt. Glutenfrie burgere er altid mærket separat med et glutenfrit mærke. Det er også rart, at der ikke er noget ekstra gebyr for glutenfri burgere.

Restauranten er en charmerende containerrestaurant - bygget af gamle skibscontainere. Om sommeren kan du nyde restaurantens tagterrasse. Her er en afslappet atmosfære, hvor du kan nyde både morgenmad, frokost og aftensmad. Der er taget højde for glutenfrie gæster, da næsten alle retter er glutenfrie. Til morgenmad er der pandekager og forskellige morgenmadsmenuer, mens frokost- og à la carte-menuen byder på forskellige burgere (kød og vegetar), salater, desserter og snacks. Jeg kan varmt anbefale dette sted!

Hvis du har lyst til is, anbefaler jeg, at du går ned i dit nærmeste supermarked og tager en 3 Friends-is op af fryseren, da de er glutenfrie. Alle varianter - ja, du læste rigtigt! Det kan være svært at vælge, så her er nogle favoritter: pistacie, toffee & havsalt eller lakrids & hindbær. Du kan finde 3 Friends-is i de fleste dagligvarebutikker, og sortimentet omfatter også mange laktosefrie og veganske varianter.

Denne butik specialiseret i glutenfrie produkter bør du besøge for at købe og nyde bagværk under dit ophold i Helsinki. Butikken tilbyder forskellige glutenfrie produkter som frisk brød, pasta, salt og sødt bagværk. Iskiosken tilbyder friske kager som delikate tærter, karelske pirogger, kager og kanelsnegle. Udvalget omfatter også sæsonbetonede lækkerier som f.eks. finske julestjerner til jul. Du kan nyde glutenfrie lækkerier på stedet. Keliapuoti er den eneste butik i Helsinki-regionen, der sælger helt glutenfrie produkter, og hvor man også kan købe friske kager. Et paradis for glutenintolerante!

Nyd en vidunderlig morgenmad på Lapland Hotel. Hotellets gæster spiser morgenmad i samme restaurant, så jeg anbefaler at bestille bord for at være sikker på, at der er plads. Morgenmaden består af en buffet med et separat bord til glutenfrit brød, pålæg, morgenmadsprodukter, müsli og sødt bagværk. Pålæg og tilbehør (oste, pålæg osv.) er glutenfrit og fås ved samme bord. Alle varme retter er også glutenfrie, herunder den perfekte grød (prøv den!), pølser, kartofler, spejlæg og kogte æg, og du kan bestille en omelet efter eget valg. Der er også forskellige smoothies og yoghurt med tilbehør. Du finder mælkefrie produkter i køleskabet ved siden af de glutenfrie produkter. Morgenmaden er virkelig lækker, så det er et besøg værd!

Der findes mange glutenfrie produkter i dagligvarebutikkerne. De største butikker, såsom S-Market, K-Supermarket, Prisma og K-Citymarket, har et varieret og bredere udvalg. Mindre dagligvarebutikker (Alepa & K-Market) tilbyder et udvalg af glutenfrie brød, kager, pasta, melblandinger, snacks og færdigretter. Glutenfrie produkter opbevares på forskellige måder afhængigt af butikken. Glutenfrie tørre produkter som mel, kager, brød og frosne produkter er placeret i nærheden af hver enkelt afdeling med et glutenfrit skilt. For andre glutenfrie produkter skal du kigge i butikken og læse varedeklarationerne. Der er også forskellige mærker på butikkernes prisskilte, f.eks. L og G, som angiver laktosefrie og glutenfrie produkter. Desværre anbefaler jeg ikke at stole helt på disse mærker, da de ikke altid har været korrekte. Læs altid etiketten på emballagen. I Finland kan man stole på, at hvis der står glutenfri på emballagen, så er produktet glutenfrit. Schär-produkter fås i Prisma, K-Citymarkets, K-Supermarkets, S-Markets, K-Markets og Alepa. 

Produktsortiment og tilgængelighed kan variere.

På de fleste restauranter står bogstavet G ved siden af retterne på menukortet som en indikation af, at retten er glutenfri. Jeg anbefaler dog altid at nævne, at man er glutenintolerant, så restauranten bedre kan tage hensyn til det og dele informationen med køkkenet. Desværre er der ingen restauranter i Helsinki, der kun serverer glutenfri mad. Men glutenfri mad er velkendt i Finland, og næsten alle restauranter har noget glutenfrit at byde på. Restauranterne tilbyder også mange naturligt glutenfrie retter. Til denne liste ville jeg vælge restauranter, der tilbyder god glutenfri mad, samt restauranter, der serverer mad, der ikke er naturligt glutenfri, som f.eks. burgerrestauranter. De fleste restauranter har også laktosefri og mælkefri muligheder. På mange restauranter kan du også finde glutenfri øl.