Her 100 kişiden birinin çölyak hastası olduğuna inanılmaktadır, ancak hepsine teşhis konulamamaktadır. Tek etkili tedavi, %100 glutensiz bir diyet uygulamaktır.
Çölyak farkındalık ayı nedir?
Mayıs ayı çölyak hastalığı farkındalık ayıdır ve 9 Mayıs uluslararası çölyak hastalığı farkındalık günü olarak kabul edilmektedir. Bu tarihler, çölyak semptomları olan ancak teşhis edilmemiş insanlara ulaşmanın yanı sıra, toplumun geri kalanını glutensiz yiyeceklerin durumu ve lezzetli olanakları hakkında eğitme fırsatı sağlamada önemli bir role sahiptir.
Dünya çapında milyonlarca insan, çölyak hastalığına sahip olduklarını ve sorunlarının bir cevabı olduğunu bilmeden mide ağrısı, anemi, ishal ve diğer bağırsak problemleri, mide bulantısı ve aşırı yorgunluk dahil olmak üzere bir dizi kafa karıştırıcı ve çeşitli semptomlar yaşıyor. Çölyak hastalığınız veya gluten/buğday duyarlılığınız olup olmadığını öğrenmek için Schär'ın onlineSemptom Testini deneyin.
Çölyak hastalığının rengi nedir?
Çölyak hastalığı farkındalık kurdelesi açık yeşildir. Destek göstermek ve farkındalığı artırmak için kurdeleyi takabilir ve sosyal medya profil resimlerinizi sembolü gösterecek şekilde değiştirebilirsiniz.
Çölyak hastalığı farkındalık ayı için ne yapabilirim?
1. Arkadaşlarınız ve ailenizle birlikte lezzetli tariflerin sergilendiği ve çölyak hastalığı olanlar için güvenli gıda hazırlamanın öneminin vurgulandığı bir glutensiz yemek pişirme atölyesi düzenleyin.
2. Gelirleri çölyak hastalığı araştırma ve destek kuruluşlarına gidecek şekilde fırın satışı veya online müzayede gibi sanal bir bağış toplama etkinliği düzenleyin.
3. İş yerinize veya eğitiminize glutensiz atıştırmalıklar götürün ve çölyak hastalığı hakkında bilgi sahibi olmanın neden önemli olduğunu açıklayın.
4. Başkalarını eğitmek ve onlara ilham vermek için kişisel hikayeleri, gerçekleri ve kaynakları paylaşmak için #ÇölyakFarkındalıkAyı gibi hashtag'leri kullanarak bir sosyal medya kampanyası başlatın.
5. Çölyak hastalığınız varsa, hikayenizi paylaşın - başka birinin hayatında büyük bir fark yaratabilirsiniz.
6. Yerli işletmelere doğrudan ulaşarak veya topluluk forumlarına ve tartışmalarına katılarak glutensiz seçenekler sunulmasını teşvik edin.
7. Mayıs ayı için özel glutensiz menüler veya promosyon fırsatları oluşturmak için yerel restoranlarla işbirliği yapın.
8. İhtiyacı olanlara yardım etmek için zamanınızı ve uzmanlığınızı sunan bir çölyak hastalığı destek grubunda veya kuruluşunda gönüllü olun.
9. Çölyak hastalığı ve semptomları hakkında bilgilendirici broşürler veya posterler oluşturun, ardından bunları topluluğunuzun toplanma yerlerinde dağıtın.
10. Katılımcıları şahsen veya sanal olarak katılmaya ve çölyak hastalığı araştırma ve desteği için para toplamaya davet eden bir topluluk yürüyüşü düzenleyin veya bağış toplayın.
11. Güvenli glutensiz ürünler sunan bir fırını destekleyin.
12. Kafeteryalarda glutensiz seçenekleri savunmak ve öğrenciler ve personel arasında çölyak hastalığı hakkında eğitimi teşvik etmek için okullara ve üniversitelere ulaşın.
13. Arkadaşlarınız ve ailenizle glutensiz bir piknik planlayın, herkesi paylaşmak ve beraber kutlamak için en sevdikleri yemekleri getirmeye davet edin.
14. Ekmek, makarna veya hazır pişirme karışımları gibi glutensiz yiyecekleri ihtiyaç sahibi olan çölyaklı aileler ile paylaşın.
15. Çölyak hastalığı farkındalığı ve erken teşhis ve teşhisin önemi hakkında makaleler veya röportajlar yayınlamak için yerel medya kuruluşlarıyla işbirliği yapın.
16. Çölyak hastalığı, sağlık, beslenme ve glutensiz yaşam ile ilgili literatüre odaklanan sanal bir kitap kulübü düzenleyin.
17. Çölyak hastalığı hakkında bilgilendirici broşürler veya kitapçıklar oluşturun ve bunları yerel hekim ofislerine, eczanelere ve sağlık merkezlerine dağıtın.
18. Çölyak hastalığı hakkındaki farkındalığı daha geniş bir kitleye yaymak için etkili blog yazarlarına, influencer'lara ve ünlülere ulaşın.
19. Katılımcıların yalnızca glutensiz malzemeler kullanarak lezzetli ikramlar hazırladıkları bir glutensiz yemek yapma yarışmasına ev sahipliği yapın.
20. Çölyak hastalığı ve diğer gluten intoleransı biçimleriyle ilgili tıp bilimini ilerletmek için klinik araştırmalara katılmayı deneyin.