- star
- star
- star
- star
- star
Glutenfri Vital med krämig röra och ägg
time
0 min
Slut på matidéer?
Slut på matidéer?
Då kommer ett glutenfritt recept på en snabb och enkel röra med ägg och grönsaker att njuta av på en skiva Vital från Schär. En matig glutenfri smörgås som funkar utmärkt till frukost, enkel lunch eller till förrätt. Toppa med hackad rödlök, några droppar citron och lite salt efter tycke. Krämigt och gott! Receptet har skapats av Virginia Küst (www.kustenarklar.se).
Förberedelser
Förberedelser
För Gräddfilsröra (2 msk)
- Blanda majonnäs med gräddfil och hackad basilika.
För Sandwich:
- Koka och skiva ett ägg.
- Skiva tomaten, hacka rödlök och skala gurkan i längder.
- Bred på gräddfilsröran på brödskivan.
- Lägg gurka, ägg och tomater ovanpå.
- Häll på olivolja, dekorera med rödlök och strö på flingsalt.
- Droppa eventuellt över lite citron.
Anteckningar:
- För laktosfritt eller mjölkfritt alternativ: välj laktosfri eller gräddfil eller mjölkfritt.
Ingredienser
1
skiva
1/4
ägg, skivat
2-3
skivor
gurka
1
liten
körsbärstomat
1
tsk
rödlök, finhackad
0,5
tsk
olivolja
flingsalt
efter smak
citron
För Gräddfilsröra:
1
msk
majonnäs
1,5
msk
gräddfil
0,5
msk
basilika, hackad